مشاعر إنسانه
21 / 02 / 2008, 29 : 06 PM
http://members.lycos.co.uk/alabwa/up/up/desteam_1964283992.jpg
المقادير:::
كوبا دقيق
كوب سكر بودرة ((ممكن يكون ناعم عادي))
كوب حليب
3 بيضات
2/1 كوب زيت
2/1 إصبع زبده
ملعقة متوسطه من قشـر الليمون المبشور+ عصير ليمونتين صغيرتين
ملعقتان متوسطتان من مسحوق الخبيز (( بيكنج باودر ))
ذرة ملح
http://www.l22l.com/l22l-up-3/ba4f224aee.jpg
الطريقة:::
1- تضرب المادة الدهنيه ثم يضاف إليها السكر ويستمر في الضرب حتى تبيض باستخدام المضرب
الكهربائي أو ملعقة خشب .
2- يضاف إليها البيض بعد خفقه , ويضرب قليلا ً.
3- يضاف قشر الليمون وعصيرها , ويخلط قليلا ً حتى يتجانس مع الخليط.
4- ينخل الدقيق و الملح و البكنج باودر ثم يضاف إلى الخليط السابق بالتبادل مع الحليب.
5- يوضع العجين في صينيه مدهونة , أو في أكواب الكعك الصغيرة
, وتدخل في فرن متوسط الحرارة , حتى تنضج .
http://www.l22l.com/l22l-up-3/a795ac2532.jpg
http://members.lycos.co.uk/alabwa/up/up/desteam_1763607.jpg
http://www.l22l.com/l22l-up-3/8c13ad32ba.jpg
http://members.lycos.co.uk/alabwa/up/up/desteam_542463973.jpg
المقادير:::
كوبا دقيق
كوب سكر بودرة ((ممكن يكون ناعم عادي))
كوب حليب
3 بيضات
2/1 كوب زيت
2/1 إصبع زبده
ملعقة متوسطه من قشـر الليمون المبشور+ عصير ليمونتين صغيرتين
ملعقتان متوسطتان من مسحوق الخبيز (( بيكنج باودر ))
ذرة ملح
http://www.l22l.com/l22l-up-3/ba4f224aee.jpg
الطريقة:::
1- تضرب المادة الدهنيه ثم يضاف إليها السكر ويستمر في الضرب حتى تبيض باستخدام المضرب
الكهربائي أو ملعقة خشب .
2- يضاف إليها البيض بعد خفقه , ويضرب قليلا ً.
3- يضاف قشر الليمون وعصيرها , ويخلط قليلا ً حتى يتجانس مع الخليط.
4- ينخل الدقيق و الملح و البكنج باودر ثم يضاف إلى الخليط السابق بالتبادل مع الحليب.
5- يوضع العجين في صينيه مدهونة , أو في أكواب الكعك الصغيرة
, وتدخل في فرن متوسط الحرارة , حتى تنضج .
http://www.l22l.com/l22l-up-3/a795ac2532.jpg
http://members.lycos.co.uk/alabwa/up/up/desteam_1763607.jpg
http://www.l22l.com/l22l-up-3/8c13ad32ba.jpg
http://members.lycos.co.uk/alabwa/up/up/desteam_542463973.jpg